Parce que chaque équipement est dédié à des usages différentes, si vous souhaitez ouvrir ou rénover une boucherie, nous vous conseillons l’acquisition de la C100. Pourquoi?
Parce qu’elle répond aux exigences que vous devrez rechercher dans un équipement de boucherie:
- BONNE HYGROMÉTRIE:
Avec 80% de l’humidité pour éviter le desséchement de la viande.
- ERGONOMIE ADAPTÉE AU BOUCHER ET AU CLIENT:
Le plan de travail du boucher doit être à une hauteur lui permettant d’accéder facilement aux coupes de viande de la surface d’exposition. Pour faciliter la visibilité du produit exposé, le boucher devra choisir un équipement avec une surface d’exposition à une hauteur idéale, favorisant ainsi la prise de décision.
- ACIER INOXYDABLE POUR PLUS DE DURABILITÉ
Pour Hydracooling, l’acquisition d’un équipement est une décision à long terme. C’est pourquoi, nous assurons cette durabilité grâce à la surface d’exposition et à la cuve en acier inoxydable pour la version standard de la C100.
Conseil optionnel: vous pouvez acquérir des équipements avec une lumière rouge, afin de donner un aspect plus frais à la viande et ainsi stimuler les ventes.
Curiosité: Nous avons le cas d’une pâtisserie possédant une P080, qui vend beaucoup de tartes aux fraises grâce à la lumière rouge, qui donne aux tartes un aspect encore plus appétissant!
Nous avons les outils, à vous de décider si vous souhaitez les utiliser 😉
